Ingredientes:

1 guariroba
1 xícara (chá) de caldo de limão
Pimenta do reino
Sal a gosto
Cheiro verde
Pimenta verde
1 cebola média cortada fina

Modo de preparo:

Corte a guariroba em água, sal e limão.
Deixe em repouso por 10 minutos.
Escorra a água e acrescente todos os temperos.
Se desejar, acrescente um pouco de maionese.
Decore com pimentão cortado em fatias, tomate e folhas de cebolinha.

Fonte: comida e receitas